كيكة الكاكاو بيضة واحدة سهلة واقتصادية

 كيكة الكاكاو بيضة واحدة سهلة واقتصادية

كيكة الكاكاو بيضة واحدة سهلة واقتصادية 

المقادير 

1بيضة 

1كوب دقيق أبيض منخول 

1كوب حليب سائل 

3/4كوب سكر 

1/2كوب زيت نباتي 

2ملاعق طعام كاكاو بودرة 

1ملعقة صغيرة فانيلا 

1ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

رشة ملح 

الطريقة 

في وعاء نخفق الحليب والسكرو الزيت والكاكاو معا جيدا 

ناخد 1/2كوب من خليط الكاكاو ونضعة جانبا 

نضيف الدقيق والبيكنج بودر على دفعات مع الخفق 

في وعاء اخر نخفق البيض ورشة ملح جيدا ل10دقائق 

نضع خليط البيض على خليط الدقيق ونقلب بالملعقة حتي لانخسر الهواء الموجودة في البيض 

نضع خليط الكيك في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق اوورق الزبدة 

نخبز الكيك في الفرن لدرجة حرارة 160فهرينت ل25/30دقيق حتي تنضح الكيك ونختبر ذلك بوضع عود شواء داخل الكيك 

نغرز الكيك بعود الشواء ونصب خليط الكاكاو الاضافي 

تترك لتبرد وتقطع وتقدم.